ツヤツヤ☆金時豆 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 金時豆 １カップ
- 水 ３カップ
- みりん 大２～３
- 砂糖 １００ｇ～１５０ｇ
- 醤油 大１
作り方
-
1
金時豆は前日から水に浸しておく。
そのまま鍋に入れ沸騰したら弱火にし柔らかくなるまで煮る。 -
2
茹でこぼしをし１カップほど水を足し再び弱火で１０分程煮て
みりん、砂糖を入れて５～１０分煮る。 - 3 最後に醤油を入れ５分～１０分残っている汁を加減しながら煮て完成！
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- カテゴリ
- 金時豆
- 料理名
- 煮豆
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是非前日から水に浸しておいて作ってみてくださいねっ♪