人間だけなら、元から塩を入れて、煮汁がなくなるまで煮てください。水なしで全部お酒で煮てもおいしいです。
もとは本で見つけたおいしい料理ですが、テーブルにおいておいたら猫に盗み食いされたので、作り方を変えて、猫が食べてもいいようにしました。以来、猫といっしょに楽しんでいます。
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