アプリで広告非表示を体験しよう

絶対おいしい!春キャベツのフレッシュ餃子 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
かばぽん^^
春キャベツの甘みを生かした餃子です。春キャベツの時期には絶対食べたくなる一品。材料も少ないので簡単にできます!

材料(4人分)

春キャベツ
250g
豚ひき肉
100g
小さじ1/2
餃子の皮
24枚
サラダ油
大さじ1
酢醤油たれ(ID:1580002042)
適宜
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    春キャベツはみじん切りにします。
  2. 2
    ボウルに1.豚ひき肉、塩を入れてよく練ります。8等分に筋をつけておきます。
  3. 3
    1つのブロックから3個とるようにして餃子の皮に包みます。できた分は片栗粉を振ったバットに並べていきます。
  4. 4
    フライパンにサラダ油を熱し、3を並べていきます。
  5. 5
    焼き目がついたら水(またはお湯)1/2カップを注ぎ、ふたをして水分が飛ぶまで蒸し焼きにしてできあがり。
  6. 6
    レシピID:1580002042などのたれにつけてどうぞ。

おいしくなるコツ

春キャベツのみずみずしさを生かすために塩もみはしません。 にんにくも入れないので春キャベツの甘みが楽しめます。 油もごま油ではなくサラダ油で。 たれはレシピID:1580002042がおすすめ。

きっかけ

春キャベツで餃子を作りました。

公開日:2011/04/19

関連情報

カテゴリ
キャベツその他の餃子
関連キーワード
春野菜2011 簡単 普段に ご飯にもビールにも合う
料理名
餃子

このレシピを作ったユーザ

かばぽん^^ 料理は毎日のことだから「無理せず楽しく」がモットーです。 安くて簡単にできるものばかり紹介しています。 お料理苦手な人も、お料理大好きな人も気軽に作ってくださいね。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする