ほうれん草とかにかまのしょうが醤油和え レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ほうれん草は熱湯でさっとゆで、冷水にとって3cm長さに切り、水気をよく絞っておきます。
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- 2
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- かにかまは荒くほぐしておきます。
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- 3
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- ボウルにしょうがのすりおろしと醤油を入れ、1.2を加えてよく和えてできあがり。
おいしくなるコツ
ほうれん草はゆですぎると色が悪くなるのでさっとゆでてください。
かにかまは荒くほぐしておくと風味と食感が楽しめます。
きっかけ
ほうれん草とかにかまをしょうが醤油で和えました。
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