我が家のミートソーススパゲティ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲティ 200ｇ
- にんにく（みじん切り） 大1片
- オリーブオイル 大さじ1
- 合いびき肉 150ｇ
- たまねぎ（みじん切り） 大1個（400ｇくらい）
- トマト缶 1缶
- ローリエ 1枚
- 塩 小さじ2
- こしょう 適宜
- タバスコ お好みで適宜
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火をつけ、香りが立ってきたらひき肉を加えてぽろぽろになるまで炒めます。
-
2
たまねぎを加え、透き通るまで炒めます。
-
3
トマト缶をつぶしながら入れ、ローリエ、塩、こしょうを入れしばらく煮込みます。
-
4
塩(分量外）を入れたたっぷりのお湯でスパゲティーをゆで始めます。ゆで時間の30秒くらい前にざるにあげます。(麺が伸びないように)
-
5
程よく煮詰まったらローリエを取り出し、ゆで上がった麺を加えてソースと絡めます。
-
6
2つの皿に等分に分け、お好みでタバスコを振ってどうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- ミートソーススパゲティ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
