かぼちゃとクリームチーズのサラダ☆デリ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは４ｃｍ角ぐらいに切り皮を剥く。スチームケースか耐熱皿に入れ水大さじ１を加えてレンジで柔らかくなるまで加熱する。

2. 2

   かぼちゃを潰して☆の調味料を加え混ぜる。そのまま冷ましておく。

3. 3

   クリームチーズを１ｃｍ角に切り冷ました２に加えてサックリと混ぜる。クリームチーズは練りこまずに和えるようにして混ぜ込む。

4. 4

   まな板にアーモンドを乗せ上からラップをして麺棒で叩いて砕く。

5. 5

   サラダ菜やレタスを敷いた器に３を盛り付け、砕いたアーモンドと粗挽き黒こしょうをふる。