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そうめん瓜ときくらげのさっぱりサラダ レシピ・作り方

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ここなっつん
そうめん瓜の独特の食感がクセに♡
湯がきすぎると食感がなくなるのでご注意を!
胡瓜の緑と錦糸卵とそうめん瓜の黄色で色合いが綺麗なサラダです✨
みんながつくった数 3

材料(2〜4人分)

そうめん瓜(茹でたもの)
1/2〜1個分
胡瓜
1本
ロースハム
2枚
錦糸卵
卵1個分
きくらげ
3枚
●醤油
大2〜
●甜菜糖
大1と1/2〜
●酢
大2〜
●ごま油
大1〜
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作り方

  1. 1
    そうめん瓜は茹でたあとは冷水で締めよくほぐす。
  2. 2
    きくらげは水でしっかり戻してせん切りにする。
  3. 3
    胡瓜・ロースハムは食べやすい大きさにせん切りにする。
  4. 4
    ボールに茹でたそうめん瓜・2のきくらげ・3の胡瓜とロースハム・錦糸卵を入れる。
  5. 5
    材料欄の●の調味料類を加えて全体を混ぜ味を馴染ます。
  6. 6
    味を調えたらそれぞれの器に盛りつける。

おいしくなるコツ

具材などはお好みで加減してくださいね♬

きっかけ

久しぶりにそうめん瓜を購入したので(*´ェ`*)

公開日:2024/09/27

関連情報

カテゴリ
その他のヘルシー食材夕食の献立(晩御飯)その他のハムうり(瓜)

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2024/10/14 15:09
ここなっつんさん こんにちは 美味しく出来上がりました
mimi2395
2024/10/04 08:37
とても美味しかったです!
hana 41
お刺身と唐揚げ?も美味しそう(๑´ڡ`๑) いつも素敵なつくれぽ感謝です♡

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