炙り鰹と胡瓜のサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 青紫蘇をせん切りに切る。
- 2 胡瓜は食べやすい大きさにあればスライサーを使い薄切りに切る。
- 3 鰹のたたきの表面を家庭用のバーナーで炙り食べやすい大きさに切る。
- 4 プレートに手順３の鰹のたたき→新玉ねぎ→青紫蘇の順に盛りつける。
- 5 まわりに手順２の薄切りにした胡瓜を並べる。
- 6 仕上げに材料欄の●の調味料類をかける。
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