鯖の麹カレー焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鯖は食べやすい大きさに切り塩麹をまぶして冷蔵庫で２〜３時間置いて塩麹をなじませる。
- 2 手順１の鯖に片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンに油をひき鯖を並べて両面火が通るまで焼く。
- 4 火が通ったら材料欄の●の調味料類を加えて鯖に味を絡ませるように中火〜弱火で焼く。
- 5 両面味がついたら火を止めて器に盛りつける。
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- カテゴリ
- 塩麹さば全般ビールに合うおつまみカレー粉
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林檎の木2024/07/04 06:30
ここなっつん様、鯖の麹カレー焼きを作りました♪
レシピ、ありがとうございます！！
今日も暑そうですね…ご自愛くださいませ。
良い１日をお過ごしくださいませ☆☆☆
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