スクランブルミモザサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 菜の花はたっぷりのお湯（分量外）を沸かし塩（菜の花茹で用）を加えてさっと茹でる。
- 2 卵をボールに割って塩（卵下味用）を加えてほぐす。
- 3 フライパンに油をひき手順２の卵を流し入れて小さくかき混ぜる。（大きく混ぜるとミモザっぽくならないので細かくなるようにくるくると混ぜる）
- 4 卵が固まったら火を止めて粗熱を取る。
- 5 手順１の菜の花を食べやすい長さに切り、材料欄の●の調味料類を加えて和える。
- 6 器に手順５の菜の花を盛りつけ、上にミモザに見立てたスクランブルエッグを盛りつける。
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とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)2024/05/04 10:17
菜の花最後です✨スクランブルにすれば、手早くできて嬉しいです♥いつも素敵なレシピ感謝☘️近くでイベントやってて大渋滞です(汗)またぼちぼち作りますね⤴️ -
mimi23952024/03/10 07:18
ここなっつんさん
おはようございます
菜の花が今はないので
人参の葉っぱで作ってみました -
mamichin5552024/03/03 13:14
ここさん〜こんにちは彡今日は昼から菜花2種レポだよん♪まずはこちら〜菜箸で4本持ちでシャカシャカしたけど細かにならず(*_*)マヨ粒マス菜花美味しく頂きました♡
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