２色野菜の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   刻んだ茹でほうれん草の水分をしっかり絞りだし醤油を加えて混ぜ合わせさらに絞って水分を切る。

2. 2

   人参は極薄切りにしみじん切りにする。

3. 3

   卵をボールに割り入れてほぐし材料欄の●の調味料類を入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   手順２のほうれん草と手順３の人参を加えて混ぜ合わせる。

5. 5

   フライパンに油をひき、手順４の卵液を２回に分けて流し入れ卵を巻く。