ガルバンゾーと鶏肉のスープ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参・玉ねぎ・蓮根・鶏もも肉はそれぞれ食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にバターを入れて火にかけ鶏もも肉を加えて炒める。

3. 3

   鶏肉の色が変わったら、人参・玉ねぎ・蓮根を加えて中火で炒める。

4. 4

   ４〜５分くらい炒めたらガルバンゾーの水煮と材料欄の●の調味料類を加えて蓋をし、吹きこぼれないくらいの火力に調整しながら煮込む。

5. 5

   具材が柔らかくなったら火を止めて器に盛りつけ、仕上げに◯ブラックペッパーを振る。