とろみが美味✨トマトとニラのとろトマスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトとニラは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にトマトと材料欄の●の調味料類を入れて煮立たせる。

3. 3

   沸騰してきたらもやしを入れて中火で火が通るまで煮込む。

4. 4

   ニラを加えて２分くらい煮込んだら○の水溶き片栗粉を加えて混ぜとろみがつくまでかき混ぜる。

5. 5

   卵をボールに割り入れて溶き、手順４の火力を強めてフツフツと表面がなってきたら溶き卵を流し入れる。

6. 6

   ふわふわと卵が固まったら火を止めて器に盛りつける。