出汁取ったあとの昆布で✨切り昆布のおつまみ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 出汁取ったあとの昆布・油揚げ・人参・茹で筍はすべて細切りに切る。
- 2 フライパンに油をひき昆布と人参を炒める。
- 3 柔らかくなったら油揚げと茹で筍を加えて炒める。
- 4 全体に油がまわったら材料欄の●の調味料類を加えて混ぜ合わせて炒める。
- 5 一口味見してお好みの味に調えたら火を止めて器に盛りつける。
- 6 仕上げに七味唐辛子を振る。
きっかけ
だしを取ったあとの昆布も旨味も栄養もまだまだたくさんあるのでリメイク&節約料理に❣
おいしくなるコツ
お鍋などで使っただし昆布はある程度溜まるまで冷凍保存しておくと便利です♬
- レシピID:1570029016
- 公開日:2023/05/24
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mimi23952023/08/28 17:39ここなっつんさん
こんにちは
美味しく出来上がりました
たっぷり出来上がりました