ピリっと柚子胡椒効いた全粒粉醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
舞茸は食べやすい大きさに切りわける。
柚子皮はせん切りにする。 - 2 フライパンに油をひき、豚こま肉を炒める。
- 3 肉の色が変わったら舞茸を加えて炒める。
- 4 舞茸に火が８割くらい通ったらもやしを入れて炒め塩・胡椒を振って下味をつける。
- 5 鍋に水を入れて沸騰してきたら全粒粉醤油ラーメンの麺を入れてお好みの柔らかさまで茹でる。
- 6 それぞれの丼に付属のラーメンスープを入れて手順５で茹でたラーメンの麺と湯を入れて麺をほぐす。
- 7 手順４で炒めた豚こま肉・舞茸・もやしを上に乗せる。
- 8 仕上げに青葱と柚子皮・柚子胡椒を乗せる。
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kimi27032023/01/31 11:49
美味しかったです
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