【簡単なのに本格】甘辛美味しい名古屋コーチン焼き✨ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 名古屋コーチンに塩胡椒を振り１５分くらいおいて下味をつける。
- 2 フライパンに油をひき手順１の名古屋コーチンを並べて中火〜強火で焼き色がつくまで両面焼く。
- 3 材料欄の○を加えて蓋をして４分蒸し焼きにする。
- 4 蓋を開けて材料欄の●の調味料類を入れて名古屋コーチンの両面に味を絡めるようにフライパンを揺する。
- 5 味が均一についたら火を止めてプレートに盛りつける。
- 6 小蕪を食べやすい大きさに切り手順５のフライパンに入れてさっと両面焼きピンクソルトを振る。（油が足りなければ油を足す）
- 7 焼いた小蕪を手順５のプレートに一緒に盛りつける。
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