皮つきじゃがいもと油揚げのお味噌汁レシピ・作り方

Name: 皮つきじゃがいもと油揚げのお味噌汁
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: じゃがいも １個; 舞茸 1/2パック; 油揚げ 1/2枚; ●水 ５００cc; ●小豆島つゆの素 小１～; ○味噌 大２弱; ☆小葱(小口切り) 小1/2～; ☆七味唐辛子 少々

約15分
100円以下

ここなっつん

皮つきじゃがいもと舞茸入りのほっこりするお味噌汁です♪

みんながつくった数 5 件

材料（２人分）

じゃがいも１個
舞茸 1/2パック
油揚げ 1/2枚
●水５００cc
●小豆島つゆの素小１～
○味噌大２弱
☆小葱(小口切り) 小1/2～
☆七味唐辛子少々

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作り方

1 じゃがいもはよく洗い皮つきのまま食べやすい大きさに切る。(気になる方は皮をむいても♪)
2 油揚げは熱湯をかけて油抜きし短冊切りにする。
3 舞茸は石づきを取り、食べやすい大きさにほぐす。
4 鍋にじゃがいも・油揚げ・舞茸・材料欄の●を入れて火にかける。
5 沸騰してきたら中火にし、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
6 ○味噌を溶いたら火を止めてそれぞれの器に盛りつけ、仕上げに☆小葱・七味唐辛子を入れる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

皮つきのじゃがいもを入れたお味噌汁を食べたかったので♪

おいしくなるコツ

具材はお好みで加減してくださいね♪

レシピID：1570028461
公開日：2022/09/12

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つくったよレポート（4件）

とらねこのぱせり
2022/09/29 19:09

今夜はこちら✨具材が大きすぎて、私のおおざっぱな性格出ちゃってますが(;´-｀)じゃがいものお味噌汁、子供が大好きなので、おかわりしてくれました♡素敵レシピ感謝
mimi2395
2022/09/24 18:04

ここなっつんさん
こんにちは
じゃがいも皮付きで栄養満点
冷凍庫から油揚げ出してきて
つくりました
Guuママ
2022/09/14 20:45

( ´꒳`*)人(*´꒳` )ｲｴｰｲ！レポート1番乗り〜☆
そして私の苦手なお味噌汁レシピ嬉しすぎ♡
辛味が入ってまた一味違ってとっても美味しかったです♬
ジョン・リーバス
2022/09/14 16:22

常に皮付きw舞茸の栄養が嬉しい♡揚げは手が痛いから天かすで、一味だけど、美味しかった↑シコリ増えて、まだ削除レポあったから、限界❤・・❤やめるネ↓全て消えるヨ↓