ゴーヤと豚肉のスタミナ炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り、綿を取り除きます。

2. 2

   ゴーヤを5ミリ程度の厚みで切り、塩をまぶしておきます。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油を入れて混ぜ合わせた●を入れて炒り卵を作ります。

4. 4

   玉子を一旦取り出し、ゴマ油を入れて豚肉を炒めます。

5. 5

   お肉に火が通ったら5ミリ程度の厚みに切った人参、ゴーヤを入れて炒めます。

6. 6

   人参が柔かくなったら◯を入れて混ぜ合わせ、玉子を戻します。
   最後にゴマを入れたら完成です。