超簡単!!サーモンの漬け丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモンの柵を斜めにそぎ切りしていく。(お好みの厚さ)

2. 2

   ジップロックに醤油とみりんを入れ軽く混ぜる。

3. 3

   2に切ったサーモンを入れる。

4. 4

   空気を抜いて冷蔵庫で最低30分。(2.3時間でも放置してOK)

5. 5

   丼に白米をついで、その上にサーモン、青ネギ、白ごまをのせる。

6. 6

   最後にジップロックに残ってる醤油とみりんが混ざったタレをお好みの量まわしかけて完成。