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おつまみに!簡単、薄口醤油でなんこつ唐揚げ☆ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
ひろすけ☆
なんこつのカリカリと、唐揚げの香ばしさはおつまみにピッタリです!
材料(4人分)
◯とり軟骨
250g
◯生姜チューブ
大さじ1
◯薄口醤油
大さじ3
片栗粉
適量
揚げ油
適量
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作り方
1
袋に◯を入れよく揉みます。
30分以上漬けておきます。
2
深めの鍋に油を入れ、180度くらいになったら1に片栗粉をまぶし、揚げていきます。
3
全体がきつね色にカラッと揚がったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
薄口醤油が余っていたので作りました。
公開日:2022/05/07
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ひろすけ☆
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