なすの塩もみサラダレシピ・作り方

Name: なすの塩もみサラダ
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: なす 1本; レタス 3枚; ブロッコリースプラウト 1パック; ツナ缶 1缶; 青紫蘇 5枚; 胡麻油 大さじ1弱; 塩（塩もみ用） 少々; ガーリックソルト 少々; ブラックペッパー 少々

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5分以内
300円前後

簡単☆時短☆レンジママ☆

なすの塩もみを使ったアッサリ系サラダです。

材料（4人分）

なす: 1本

レタス: 3枚

ブロッコリースプラウト: 1パック

ツナ缶: 1缶

青紫蘇: 5枚

胡麻油: 大さじ1弱

塩（塩もみ用）: 少々

ガーリックソルト: 少々

ブラックペッパー: 少々

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作り方

1

なすはまだ縦半分に切った後スライスし、塩もみして、軽く水気をしぼる。
2

レタスを一口大にちぎる。
青紫蘇をみじん切りにする。
ブロッコリースプラウトの根元を切り落とす。
3

全ての材料をボールに入れて混ぜる。
（ツナ缶は油ごと加える）
器に取り分け完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜の水気はできればサラダスピナーでよく切って使う。

きっかけ

たまに生のなすが食べたくなります。ツナ缶とよく合います。

公開日：2022/02/10

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簡単☆時短☆レンジママ☆ 簡単に手早くできる料理が好きです♪ 耐熱ガラスボールを手に入れてから、電子レンジに頼りまくりです(^^;; 耐熱ボールってほんとにほんとに便利♡ なんでもっと早く買わなかったんだろー！耐熱ボールを使うようになってから、料理の幅がグンと広がりました☆ といってもほとんどレンチンでできちゃう簡単時短な料理ばかりです(^^;) ラクして美味しいもの作れるなんて最高じゃないですか☆