さつま芋のジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さつま芋は、2㎝角に切り水に晒す。ウィンナーは乱切りに、玉ねぎは薄切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ弱目の中火で熱し、水切りしたさつま芋を加える。蓋をして時々かき混ぜながら5分ほど蒸し焼きにする。
- 3 さつま芋を一旦取り出し、バターを加え、玉ねぎ、ウィンナーを炒める。さつま芋を戻し入れ、●を加えて混ぜ合わせて完成。
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