小松菜の春雨スープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
小松菜は根を切り、3cm幅に切る
エリンギは根を切り、乱切りにする -
2
鍋に水と鶏ガラスープの素ら春雨を入れて、火にかける
沸騰したら、小松菜とエリンギを入れて一煮立ちさせ、塩を加え火を止める
酢を混ぜ合わせる - 3 器に盛りつけて完成
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