夏野菜のジャポネソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子・玉ねぎはそれぞれ食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ゴーヤとパプリカは種を取りだして食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンに油と○にんにくを入れて弱火で香りを出す。

4. 4

   香りが出たら玉ねぎを入れて弱火でじっくり炒める。

5. 5

   茄子→パプリカ・ゴーヤの順に炒めて好みの柔らかさになったら●の調味料類で味を調える。

6. 6

   火を止めたら器に盛りつける。