空芯菜とにんにくの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   空芯菜は食べやすい長さに切る。
   (時間差で炒めるので葉と茎はわける)

3. 3

   フライパンにごま油とにんにくを入れて香りが出るまで炒める。

4. 4

   空芯菜の茎→葉の順に加えてさっと炒める。

5. 5

   材料欄●の調味料類を加えて味見し、好みの味に調えたら火を止めて器に盛りつける。