切干大根のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干大根は水で戻しておく。
   人参、きゅうりは4㎝長さの千切りにする。
   水菜は4㎝長さに切る。

2. 2

   切干大根は水気を絞って、長ければ食べやすい大きさに切る。
   冷凍コーンと人参、水菜は茹でておく。

3. 3

   ボウルに切干大根、人参、コーン、水菜、きゅうり、マヨネーズ、白ごま、醤油、塩コショウを入れて和えたら出来上がり！