手作りは楽しい♪鶏むね肉の簡単カレーチーズスナック レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉の皮を取り、一口大のそぎ切りにする。
   ★火が通りやすいように１cm位に切る。
   塩コショウを揉みこみ、冷蔵庫で30分位味を馴染ませる。

2. 2

   ボールに薄力粉と水を入れて混ぜ合わせる。
   卵・カレー粉・粉チーズを加えて更に混ぜる。
   ◎を混ぜて器に盛っておく。

3. 3

   フライパンにラダ油を１cm位入れて火にかける。
   鶏むね肉に衣をつけて、やや強い中火で揚げる。

4. 4

   揚げた肉をキッチンペーパーに置いて油を切る。
   高さが出るようにこんもりと皿に盛り付け、ケチャップマヨネーズを添えて完成。