レモン汁は食べる直前に入れたほうがいいです。最初からかけておくとハラスが水分を吸収してしんなりしてしまいます。
お寿司屋さんで食べたハラスの唐揚げが美味しすぎて再現したくて作ったらもうその味になりました♡
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