豚ミンチのつみれ入り野菜たっぷり鍋 レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
- 1 白菜は食べやすい大きさに、人参は輪切りに、柳まつたけは石づきを取り食べやすい大きさにしておく。
-
2
【豚ミンチのつみれを作る】
ボウルに◎豚ミンチと日本酒を入れて混ぜ合わせる。 - 3 ○白葱→片栗粉→塩→卵の順に加えて混ぜ合わせつみれの完成！
- 4 鍋に白菜・人参・柳まつたけと水を入れて火にかけ、沸騰したら中火で５分くらい煮る。
- 5 手順３のつみれを、スプーンで小さめの団子状にして鍋の中に落としていく。
- 6 具材が好みの柔らかさになるまで煮込んだら、材料欄●の調味料類で味を調えそれぞれの器に盛りつける。
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つくったよレポート（1件）
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おるがん2022/02/09 20:22
豚ミンチのつみれ♪とってもじゅーすぃー(灬ºωº灬)家族にも大好評☆彡これは病みつきになりますねー(๑´ڡ`๑)形も崩れにくくて作りやすかったです！感謝です♡♡
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