型無し☆ゴマゴマクッキー レシピ・作り方
材料(2人分)
- ☆小麦粉 80g
- ☆すり胡麻 80g
- ☆三温糖 30〜60g
- ♪無調整豆乳 55g
- ♪サラダ油 30g
作り方
- 1 ポリ袋に☆を入れて、袋をフリフリしてよく混ぜる。
- 2 1に♪を入れて、袋越しにモミモミして、しっかり混ぜ合わせる。
- 3 天板に乗るサイズに切ったクッキングシートの上に2を乗せ、その上からラップを広げてかぶせ、綿棒で5ミリくらいの薄さに伸ばし、カードなどで食べやすい大きさに線をつけ、ラップをはがす。
- 4 予熱で160℃に温めたオーブンで20分焼いて、粗熱がとれたら、つけておいた線に合わせてクッキーを割って、出来上がり!
きっかけ
バレンタインに胡麻が好きな旦那さんへプレゼントしたくて
おいしくなるコツ
焼き色は薄いくらいがサクサクで美味しいと思います♪ 甘さ控えめが30gなのでお好みで調節してみてください☆ すり胡麻を炒り胡麻に変える場合、小麦粉を100gにしてよくこねてください。
- レシピID:1570023425
- 公開日:2021/02/16
関連情報
- 料理名
- ゴマゴマクッキー
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。茶々。2021/02/18 09:15無事ラッピングしてバレンタインあげました!!おかげで喜んで貰えました( ´ω`)また作ります!
栄養満点で、優しい味わいですよ〜♪