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ぱっと一品！しゃきしゃき長芋と納豆の和えもの レシピ・作り方

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あきこ@ホットクック
長芋切るだけ、納豆と和えるだけの簡単副菜です。ぱばっと一品できます。シャキシャキで美味しいです。

材料（２人分）

長芋
細め6〜7cm
納豆（タレつき）
１パック
青ねぎ
あれば大１くらい
ポン酢
大さじ１弱
ごま油
ひとまわし
いりごま
小さじ１
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作り方

  1. 1
    長芋は皮をむいて、細切りする。（スライサーでもよい。）納豆はかき混ぜておく。
  2. 2
    長芋と納豆、青ねぎを和えて、納豆のタレとポン酢で味つけ。最後にごま油を回し入れ、いりごまをふりかけて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後にごま油を回し入れると香りが立って美味しいです。

きっかけ

長芋を細切りにして海苔とポン酢をかけただけのサラダをよく食べますが、長芋の量がちょっと２人分に足りず、納豆でかさ増ししてみたら美味しかったです。

公開日：2021/01/20
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カテゴリ
長芋その他のサラダポン酢納豆

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