ニンニク香るスタミナラーメン(キムチ入り) レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚小間肉は食べやすい大きさに切る。
2. 2 もやしは洗ってザルにあげて水気を切る。
3. 3 油を入れたフライパンにニンニクを入れて、弱火にかけ香りを出して豚肉を炒める。
4. 4 豚肉の色が変わったら、もやしを入れて火が通るまで炒める。
5. 5 塩・胡椒をして味付けする。
6. 6 ラーメンは鍋に水を入れ、袋に記載されている通りに茹でる。
7. 7 茹であがったらスープ・調味油を入れてかるくかき混ぜる。
8. 8 それぞれの器に盛りつけ、手順５(豚肉・もやし)と☆青ねぎを乗せる。
9. 9 別皿に★キムチを用意しておき、お好みで入れる。
10. 10 (★★黒マー油を入れると味がガラッと変わるので、最初は普通に食べて途中から黒マー油を加える食べ方が個人的にはオススメです♪)