アーモンドパウダー入り茄子の簡単炒め煮♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茄子 ２本
- ●京風だしつゆ(めんつゆ代用可) 大１～
- ●水 ５０cc～
- 醤油 ２まわし
- 油 大２
- ☆鰹節 ２つまみ～
- ☆アーモンドパウダー 小２～
作り方
- 1 茄子は縦半分に切り１ｃｍの斜め切りにする。
- 2 油をひいたフライパンに、茄子を入れてしんなりするまで炒める。
- 3 材料欄の●の調味料類を加えて、ほぼ水分がなくなるまで炒める。
- 4 器に盛りつけ、仕上げにアーモンドパウダーを振り、鰹節をこんもりと乗せる。
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