砂糖不使用♪香りのよい蓮根炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蓮根 ３００g～
- ●みりん 大２～
- ●醤油 大１強～
- ◎ごま油 大１
- ☆香り七味(ミル付き粗挽き唐辛子) 少々
- ☆黒胡麻 ２つまみ
- (お好みで青葱．小口切り) 小１
作り方
- 1 蓮根は輪切りにし水にさらした後にザルにあげ水気を切る。
- 2 フライパンにごま油を入れて蓮根を透き通るまで炒める。
- 3 火が通ったら、材料欄の●を加えて味を調え器に盛り付ける。
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4
仕上げに☆の香り七味と黒胡麻をかける。
(お好みで青葱を入れても◎)
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とらねこのぱせり2021/12/22 20:06
今日はこちら♪しょう油が少なめで色が薄いですが(;´-｀)シャキッとれんこん、とてもおいしかったです☺️今日も寒い夜ですね☆素敵な夜をお過ごし下さいね♥️ -
おるがん2021/11/25 12:08
れんこんの食感も味付けも最高♡♡八幡屋礒五郎の七味でいただきました♪箸がとまりませ〜ん✽.｡.:*お弁当にもぴったりですねー嬉しいレシピありがとうございます♡ -
tonton222021/08/14 17:36
夕食に〜シャキシャキ蓮根とっても美味しかったです✨
香りのよい七味今度かけてみたいです(ᵔᴥᵔ)
ごちそうさまでした♡ -
夢シニア2020/11/01 16:15
こんにちわ～♪
今日はお出かけでしょうね？
しゃきしゃきで美味しかったです❤️
4連休で疲れがどっと(笑）
ごちそうさま～♪
レシピへのコメント
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薄味ですが香り七味で香りと蓮根の食感を楽しめます♡