牛スライスの照り焼き炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- 牛スライス 80g
- ピーマン 1個
- 濃口醤油 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- みりん 小さじ1/2
- 酒 小さじ1
作り方
- 1 ピーマンはヘタと種をとり、細切りにする
-
2
フライパンに油をしいて、火にかける
牛スライスを炒めていく
火が通ったらピーマンを炒めていく -
3
濃口醤油、砂糖、みりん、酒を入れて強火で沸騰させながら1分ほど煮詰める
器に盛り付けて完成
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