牛肉と3種の野菜のサラダピクルス(風) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 にんじん・大根・パプリカは全て細切りにし、それぞれ材料欄の◎の塩を振りしんなりとさせたあと10分くらいおいてカンタン酢で味付けしておく。
- 3 フライパンに牛肉と油を入れて炒め、火が通ったら材料欄の●で味付けする。
- 4 プレートに、グリーンリーフとサニーレタスを敷き、バランスよく味付けした牛肉・にんじん・大根・パプリカを盛りつける。
きっかけ
夕食に牛肉をさっぱり食べれるサラダピクルス風で♪
おいしくなるコツ
お好みで酢の量や牛肉の味付けはお好みで加減してくださいね♪ 個人的には、牛肉はやや甘味がある方が美味しいと思います(*´˘`*)
- レシピID:1570020846
- 公開日:2020/09/27
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mimi23952023/01/01 13:57ここなっつんさん
明けましておめでとうございます
本年も相変わらず宜しくお願い致します
お正月らしく素晴らしいお天気ネ