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簡単！カレイの煮付け レシピ・作り方

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パーム
甘辛い煮汁がカレイと相性ピッタリです！
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

カレイの切り身
2切れ
生姜
1かけ
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ3
●砂糖
大さじ1
●水
150ml
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作り方

  1. 1
    生姜は薄くスライスしておく。
  2. 2
    鍋に生姜、●を入れて火にかける。
  3. 3
    沸騰してきたらカレイを加え、弱火にする。
  4. 4
    落とし蓋をして20分ほど煮たら完成！
    (時々煮汁をすくって上からかける)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜は多めに入れると臭みが無くなります。

きっかけ

魚の煮付けが食べたくなったので。

公開日：2020/07/04
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関連情報

カテゴリ
カレイの煮付け男の簡単料理簡単魚料理夕食の献立（晩御飯）簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

パーム 一人暮らし社会人の料理を載せときます

つくったよレポート（ 3 件）

2020/08/27 17:53
私も落とし蓋はアルミホイルです！笑 魚が苦手なのですが、臭みもなく美味しかったです(๑>◡<๑)
chanoma
それは良かったです！ ありがとうございました！
2020/07/20 10:06
美味しくできました ありがとうございました！
もは吉218
作っていただきありがとうございます！
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