我が家の根菜たっぷり筑前煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板こんにゃく・にんじん・ごぼう・鶏もも肉を食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   中華鍋にココナッツオイルを入れ鶏肉を炒める。

3. 3

   鶏肉の色が変わったら、板こんにゃく・にんじん・ごぼうを加え炒める。

4. 4

   中華鍋に水を加え蓋をして強火で１０分くらい蒸し煮にする。

5. 5

   根菜類が柔らかくなっていたら材料欄の●の調味料類を入れて味付けする。
   水が足りないと思ったらすこし水（分量外）を足す。

6. 6

   再び蓋をして５分くらい加熱し器に盛りつける。