我が家の小松菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は食べやすい長さに切っておく。
   にんじんはピーラーで薄くスライスする。

2. 2

   フライパンにココナッツオイルとニンニクを入れ弱火～中火で加熱し香りを出す。

3. 3

   ニンニクの香りがで出たら、牛肉のミンチを入れ炒める。

4. 4

   ミンチの色が変わってきたらにんじんを入れ炒める。
   にんじんが柔らかくなったら火力を強くし、小松菜を入れ炒める。

5. 5

   塩・胡椒・醤油・花椒辣醤を入れて味を調え(味見して好みの味に調味料を加減する)器に盛りつける。