Bカロテンたっぷり我が家のにんじんの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- にんじん ３本
- ココナッツオイル 小２
- 塩 少々
- 醤油 小１～
- 黒ごま 小１弱
- 七味唐辛子 少々
- ブロッコリースプラウト １つかみ
作り方
- 1 にんじんはスライサーで細めの刃でせん切りにしておく。（スライサーがなければ手切りでも可…ですが、スライサーを使うとスピーディーにせん切りが出来るのでオススメです）
- 2 ブロッコリースプラウトは根の部分を切り落としておく。
- 3 フライパンにココナッツオイルを入れ、にんじんを弱火で炒める。(１０分以上)
- 4 一口味見して好みの固さに炒めたらかるく塩を振る。
- 5 醤油を入れて味を調え器に移す。
- 6 黒ごま、七味唐辛子を振る。
- 7 トッピングにブロッコリースプラウトを置く。
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つくったよレポート（1件）
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ビッグさん2022/09/12 21:43
ブロッコリースプラウトをトッピングしたらみるみるまに育ってこんなに〜なんてウソです笑 七味唐辛子が効く大人の味でこれ好き！レシピありがとう
レシピへのコメント
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にんじんの色が鮮やかなのでお弁当のおかずにもオススメです(*´˘`*)