大人のニラオムレツ レシピ・作り方

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はっぴい桜サクラ
ご飯にも、おつまみにも、美味しいオムレツです!

材料(1人分)

ニラ
4分の1
玉子
2個
鶏がらスープの素
小さじ半分
大さじ1
ケチャップ
大さじ1

作り方

  1. 1
    玉子を2個酔いする。
  2. 2
    ①ニラを細かく切る。
  3. 3
    ②①に玉子と鶏がらスープの素を入れ、かき混ぜる。
  4. 4
    ③フライパンに油を入れ、②を入れ、中火でゆっくりかき混ぜる。
  5. 5
    ④フライパンを奥の方に傾けながら、玉子を手前に返し、形を整える。
  6. 6
    ➄皿に盛り付け、ケチャップをかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

玉子をあまりかき混ぜない方が、ふんわりと美味しく出来上がります。

きっかけ

ニラ玉をおしゃれに盛り付けたかったので。

公開日:2020/05/29

関連情報

カテゴリ
ニラ玉その他の卵料理その他の野菜おもてなしもう一品ビールに合うおつまみ
関連キーワード
和食 玉子 おかず おつまみ

このレシピを作ったユーザ

はっぴい桜サクラ 初心者でも、すぐに作れる簡単でおいしい料理を目指して、毎日の献立を考えている料理大好き人間です♪お酒のおつまみも大好き☆

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