野菜たっぷり!ミートソース⭐離乳食にも レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 にんにく、野菜をみじん切りにする。肉は室温に戻す。
- 2 オリーブ油とにんにく を鍋に入れ、弱火で数分
- 3 合い挽き肉を入れ、弱火のまま火が通るまで放置
- 4 野菜を全て入れる
- 5 野菜が汗をかいてきたら、蓋をして10分放置。※放置時間は0でもいいかも。私は、水を入れてから炊くよりもおいしい気がしているのでやってます。
- 6 残りの材料(水、調味料)を全て投入し、沸騰させる。味見して、調味料を追加。
- 7 弱火にして、焦げ付かないように時々混ぜながら、40分煮込む。※好きな水分量になるまで。煮込み時間はお好みで。
きっかけ
子どもと同じものを食べたくて。
おいしくなるコツ
作りやすい分量でたっぷり作ります。余らせて冷凍保存!1ヶ月後に食べてもおいしかった⭐︎
- レシピID:1570018693
- 公開日:2020/05/13
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
息子には9ヶ月頃から食べさせています。
味が薄かったので、
コンソメか、塩と砂糖を追加してもいいかも?