★簡単★焼き野菜の塩麹漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
野菜を一口大に切って、オーブンで火が通るまで焼く！
-
2
焼きあがったら、冷ましてタッパーに入れ、オリーブオイルオイル、酢、塩麹の順で入れて蓋をしてよく振る。
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3
一晩冷蔵庫で寝かせたら完成！
※野菜は何でもいいと思います。私は噛みごたえがあるものを選んでおります。冷蔵庫に入れておけば、1週間持ちます。
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