白菜と人参とツナのレモンマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

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   白菜の芯は細切りにして、葉の部分は３～４ｍｍ幅に切りそろえる。

2. 2

   人参は皮つきのまま細切りにする。ツナの缶詰は水気をよくきっておく。

3. 3

   ボウルに白菜の芯、白菜の葉、人参、ツナ、マヨネーズ、オリーブオイルを入れてよく混ぜ合わせる。

4. 4

   塩、こしょうで味を調えてサラダを仕上げる。

5. 5

   お皿に盛って、レモンペーストをのせて、ドライパセリをふって料理を仕上げる。

6. 6

   食べる時にレモンペーストをよく混ぜ合わせていただく。

7. 7

   ※ハウス食品さんのレモンペーストの量はお好みで加減、調整して下さい。

8. 8

   ※材料の総量にもあわせてもまた、レモンペーストの量は加減、調整して下さい。

9. 9

   ※マヨネーズや塩、こしょうなどの調味料も、白菜などの総量にあわせて加減、調整して下さい。

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    ※ツナの缶詰はノンオイル、食塩不使用のものを使用しています。お使いになられたツナの缶詰の種類に応じてもまた、オリーブオイルや塩の加減などをお好みで調整、加減して下さい。

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    ※こしょうは黒こしょうだと刺激が強すぎてしまう場合があるので、お好みですが、レモンの風味を生かすため、刺激が穏やかな白こしょうを使うことを推奨します。

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    ※人参は皮つきのまま使っていますが、皮を剥いて使用されたい場合は皮を剥いてから使って下さい。

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