簡単、煮卵♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1
- 濃口醤油 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 砂糖 小さじ2
作り方
-
1
濃口醤油、みりん、砂糖を混ぜ合わせておく
鍋に卵をいれて、水を覆い被さるくらい入れる。
火にかけて、沸騰したら弱火にして8分茹でる -
2
鍋を火から上げて、卵に水を当てて冷やす
殻をむき、ジップロックに卵と合わせた調味料をいれて、冷蔵庫で寝かせる - 3 30分ほど(余裕あれば半日)で取り出して、２つに割って盛り付けたら完成
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ちゆこ2020/10/13 07:28
お弁当に入れさせてもらいました！ありがとうございます★
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