トンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、包丁で軽く叩いて、筋切りをする。

2. 2

   1に、塩、胡椒を振る。

3. 3

   2に、小麦粉、卵、パン粉の順に、付けていく。

4. 4

   サラダ油を熱し、3を、火が通るまで、返しながら、きつね色に揚げる。