いつもと違うおかず さつま芋の甘辛バター和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
さつまいもは乱切りにし、水にしばらくつけて灰汁を抜く。
それから水を切って耐熱皿に入れ、ラップをして600Wで7分ほど加熱。 - 2 爪楊枝がすっと通る固さになったら、中火で熱したフライパンにバターを溶かし、サツマイモと砂糖を入れて絡める。
- 3 程よく艶が出てきたら醤油をぐるっとフライパン2周分かけて完成。
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