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レンコンのきんぴら
レシピ詳細
★簡単★れんこん入りきんぴら レシピ・作り方
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約15分
300円前後
♡しゅふ♡
甘くて美味しいれんこん入りきんぴらです。
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
れんこん
10cm
ごぼう
20cm
人参
1/2
醤油
大2
みりん
大2
酒
大2
砂糖
大2
ごま油
大1
作り方
1
れんこんは半分に切ってうすぎ。
ごぼうは細切りにしてアク抜きをしておく。
人参は細切りにする。
2
熱したフライパンにごま油を入れて、れんこん→ごぼう→人参の順に炒めていく!
3
しんなりしてきたら、酒→醤油→みりん→砂糖の順に入れて味を絡めていく。
味が整ったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大人用には輪切りにした唐辛子を入れてもいいかなぁと思います!
きっかけ
調味料の量を揃えることで覚えやすく、甘みのあるきんぴらに仕上がりました!
公開日:2019/08/06
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このレシピを作ったユーザ
♡しゅふ♡
家にあるもので、簡単においしく、みんなが大好きなものを作っています!!
つくったよレポート(
1
件)
2019/08/15 08:56
作り置きに(^^)レシピありがとうございました。
M666
目に止めていただいてよかったです!作り置きお疲れ様でした
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