豚丼です☆お肉やわやわ〜♪♪甘辛ダレうまうま〜♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、筋切りをして食べ易い大きさに切り分け、☆と一緒にビニール袋に入れる。よく揉んだら、そのまま30分〜１時間置く(調理時間外)。豚肉をお皿に並べて、小麦粉を両面に軽く振る。

2. 2

   玉葱は、レンジでチンして柔くしておく。
   フライパン中火に、サラダ油を入れて温める。豚肉を重ならないように入れ、２分位を目安に両面をこんがり焼く。玉葱を入れてひと混ぜする。

3. 3

   ＊を入れて、火を強め、ざっくり混ぜ合わせる。タレが全体に絡んだら、すぐ火を止める。どんぶりにご飯をよそい、豚肉を盛り付け、玉葱＆タレもかける。白髪ねぎや小口ねぎを乗せて出来上がり☆