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小松菜の煮びたし
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小松菜と油揚げの煮浸し レシピ・作り方
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約15分
100円以下
midomaru_recipe
小松菜と油揚げのサッと煮。
材料(2人分)
小松菜
150g
油揚げ
1/2枚
●水
100ml
●だし醤油
大さじ1と1/2
●みりん
大さじ1
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作り方
1
小松菜は洗ってヘタを切り落とし、3㎝の長さに切る。
2
油揚げは、ぬるま湯で洗って水気を絞り、短冊切りにする。
3
鍋に●を入れて中火にかけ、沸騰したら小松菜と油揚げを入れ、サッと煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮すぎないこと。
きっかけ
あと一品欲しいときに。
公開日:2019/02/28
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midomaru_recipe
娘に料理を教える時の為にせっせとレシピを起こしています。YouTube【ミドマルの台所】にレシピ動画を投稿しています。
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